多くしてみた いつも300g強力粉と100g薄力粉の割合で作るものを あえて200g強力粉と200g薄力粉にしてみた 理由は薄力粉がそこら辺で安く買えるのと、強力粉は 手に入れるのが難しくちょっと高いのが理由 結果、ちょっとへこみ発生。その代りちょっと柔らかく ホクホク感出たような気もする 見た目重視にするか柔らかさ重視か・・・困ったね