フラッシュ効いてるのでこういう絵しかない・・
1.5斤作れるのになぜか0.5斤とか０.8斤など微妙な
大きさしか作れず、しかも膨らんでもぽしゃるなど
異常な現象あったので最初から見直し
まずは粉の量をケースで測っていたのをこいつを捨て
本来の秤で計測。そしたら粉の量は半分以下という
ことに気が付いた。そりゃー粉分以下で水の量は
本来の数字じゃべちゃべちゃするし、バターの味や砂糖の
濃く、イーストも働きたくてもぽしゃるのは当たり前
また置く皿も金網に変えた。これで余計な水分は逃げる
結果は大成功。1.5斤のパンができて皮もぱりぱりという
フランスパン風に仕上がった
ああ～ここまでにべちゃパンは数回、びよーんパン（膨らみ後つぶれる）は
数知れず・・・いくら簡単にできるＨＢでもパンは難しい (→o←)ゞ