小樽へ行くとつい寄りたくなってしまう・・・。かま栄のかまぼこ工場。

札幌でも買えるのですが、目に入るとふらふらーっと。

工場の横、お土産やさんの上にある食堂では、

かまぼこの他にカレーやお蕎麦、揚げ物などメニューも豊富。

いろいろ楽しめます。



北海道 ニッチな食べある記。


今回は蒲鉾定食をいただきました。

お吸い物、お漬物、おにぎりも一個ついています。

もう、これで十分 お腹いっぱいでした。

(全部食べられなくて、相方に少し食べてもらったくらい)

でも、揚げたてなので とても美味しいですよ。





かま栄 HP





北海道の新鮮な魚介類をそのままに!かじうち商店!

先日、ニュースを見ていたら

留萌市の名産を使ったおにぎりがローソン(北海道のみ)で発売されることを知り

早速買ってきました。


北海道 ニッチな食べある記。

中身は、からしマヨネーズで和えた数の子!

歯ごたえがいいです。

季節柄、ちょっとプチお正月っぽい感じも。

私的には、もう少し 数の子に塩が効いていてもよいような気がしましたが、

好みは人それぞれなので・・・。


そういえば、今年のお正月向けの食材

イクラや数の子があまり売れていないのだそうですね。

安くなっているのに売れないんだそうです。

やっぱり不景気だからかなー。











札幌ではもう知らない人はいない・・・はず。


侍のプリン、久々に食べました。

一番有名なのは、大きな侍のプリンなんですが、

私にはちょっと大きいので。。小さいこちら。

「男にも食べられるプリン」なので、きっと大きいのね。

カラメルもほろにがなので、相方も大好きみたいです。


行くたびに、季節の素材を使ったプリンが出ているので

結構楽しみだったりします。

確か、すすきのにもお店があったはず・・・

忘年会の帰りに買って帰るご主人様も多いかも?


ちと高いプリンですが、

食べる価値ありです。




北海道 ニッチな食べある記。



マルキタプリン本舗 HP


おいしっくす

ボーノボーノのチーズケーキ。

ここはチーズケーキ専門店なので、

常時十数種類のチーズケーキが並んでいます。

無性に食べたくなる時は、ここへ直行!

マンションの一階、目立たないような入り口なので

通り過ぎないように気をつけて下さい。




北海道 ニッチな食べある記。


私が好きなのは、ケーゼ(左上)ととゴルゴンゾーラのチーズケーキ(左下)。

チーズが好きなら試して欲しいゴルゴンゾーラ、

赤ワインにピッタリの濃厚な味です!

あと、ここにはありませんが(売り切れてた)チーズシュー。

これも美味しい~ラブラブ!


焼き菓子もあります。



先日、久しぶりに行ったら

木村カ○ラさんの色紙が増えてました。

その前は、レミオロ○ンが増えてたし。

芸能人も知ってるくらいだから、結構有名なのかなー?




イートインもできるので、

豊富な紅茶と一緒にいただくのも・・・。




住所:札幌市中央区南6条西24丁目1-18 Y'S南円山1階
電話:011-552-5833
営業:11時~20時
定休:火曜日






我家ではみんな大好きな定番の和菓子なのですが、

知らない人がいたら是非教えてあげたい!


開けてビックリ、まず目に入るのはゴマゴマゴマ・・・。

お弁当箱に、すりゴマだけをビッシリ入れたような感じ。

なので、初めて見た友人は「???ん???」


そして、「掘り起こす」とゴマ団子が出てきます。

上品な甘さのゴマなので、くどくなーい。

サイズも小さめなので、女性にもちょうどいいです。



北海道 ニッチな食べある記。


で、お楽しみがもう一回。

お団子を食べた後、このすりゴマはとっておき

ほうれん草の胡麻和えなどに使うといいのです。

晩ご飯のおかずにも貢献できるお土産となっております。。ニコニコ





嘉心


札幌市中央区南2条西20丁目2-20









ずーっと行きたかったケーキ屋さん。

丸井今井にも支店が入っていますが、

こちらは規模が小さめなので 本店に行ってみたいと思っていました。

やっと機会が出来たので・・・。


住宅街の向かいにある、センスのよい店構え。

数台停められる駐車場には、ひっきりなしに車が出入りしていました。


こじんまりしたお店ですが、ケーキや焼き菓子、コンフィチュールも種類がたぁくさんで、

気の利いたプレゼントにも喜ばれそうです音譜


ロールケーキ買いました。

ふわふわのスポンジに、甘すぎないクリームとフルーツがバランスよくて。幸せニコニコ



北海道 ニッチな食べある記。

奥に喫茶スペースもあるので すぐに食べることもできます。


気になる方はHPを覗いてみてください。


べんべや→http://www.benbeya.jp/






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小樽に行くと必ず寄って帰るのが、

栗原蒲鉾店!


小樽では、かま栄も有名ですが

今は札幌でも買えるので最近は小樽へ行ったらこちら。

昔ながらの素朴な蒲鉾で、毎日食卓に載せたくなる味です。

対面式でおばさんとお話しながら買うのも

子供の頃に母と行った買い物を思い出して懐かしい・・。


画像の蒲鉾は、秋のお祭の頃に買ったもの。

確かお祭揚げ?と出ていたような。

タコや紅しょうがが入っていて、たこやき?みたいな中身。

串に刺してあるので、食べながら帰りましたニコニコ


北海道 ニッチな食べある記。


南樽市場にもお店が入っています。



北海道小樽市入船1丁目11-19





不思議な食感のおせんべい。

大きさは顔くらいのビッグサイズです。

ちょっと硬めの噛み応えあるワッフルのような感じ・・?

でも、軽くて2枚はいけちゃいます。



北海道 ニッチな食べある記。

北海道 ニッチな食べある記。


この素朴な味が好きなんですよねー。


根室の名物ですが、何故オランダせんべいと呼ばれるのか謎です。

最近、札幌でも扱うお店ができたと聞きましたが

今日の正真正銘の根室土産です。


ごちそうさまでした。










これは和菓子?洋菓子?

少し前に、新聞に出ていて気になっていたんですよねー。

北海道の日糧製パンで発売されている「プリン大福」

こちらでは、数年前に同じ会社の「チーズ蒸しパン」が爆発的に人気となりましたが、

それ以来のヒットらしいです。



北海道 ニッチな食べある記。


赤ちゃんのほっぺみたいにムニュムニュぽわん」とした触り心地で、

まず手で触って癒されますニコニコ

次に口に入れると、プリンみたいな食感のカスタード。

で、もう一口いただくと、今度はカラメルソース。

お手軽な和菓子で、ここまで癒されるとは思ってもみませんでした・・・。

これは、イチゴ大福に継ぐヒットだわ!!



コンビニやスーパーで売っているけど、

本州では日糧ってあるのかな?

北海道へご旅行の際は探してみてください。




函館市民にはお馴染みのラッキーピエロ。

全国区になったのは、あのグレイ行きつけのお店だったってところからかな?



チャイニーズチキンバーガーが一番人気でおススメですが、

今回はニッチなところで

土方歳三ホタテバーガーを頼んでみました~。



北海道 ニッチな食べある記。

北海道 ニッチな食べある記。




大っきなバンズに、大っきなホタテがゴロンゴロン!!

食べ応え十分、満足度100%でございます。

どうして札幌に出来ないのかな~~。

まぁ、地元に行かなきゃ食べられないというのも魅力なんですけどね。


摩訶不思議な内装も楽しいですよ。

外から見たら、おもちゃ屋さん?みたいに賑やかですが・・・。



五稜郭前にもお店がありますので、

函館へお越しの際は是非!