コウネ

こんにちわ〜

ひろとです🙈

今日は

コウネについて

紹介します🙋‍♂️

こちらが

コウネです❗️

コウネは

牛のお肉で、

部位は

馬でいうたてがみの

部分です🐮

牛のお肉で

生で食べられる

すごく希少な

お肉なんです❗️

広島らへんで

有名で

あまり置いてる

お店も少ないと

思います‼️

食べ方は

特製の甘タレに

生姜とネギを

入れていただいて

そこにつけて

召し上がります

※少し凍っているので

溶かしながら

つける感じです

希少部位なだけに

あまり量も

取れませんので

売り切れ御免‼️

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