ハンバーガー

ハンバーガーを作りました。（サンドイッチかもしれませんが）

パンはホワイトブレッド、牛ひき肉１００％、平たくしてコショウをしただけのものを油を引かないでテフロンのフライパンで焼きます。　（あえて、何も入れないほうがお肉の味がして本格的な気がします。）チーズはナチュラル今回はスウェーデンのPrastというチーズをスライスして使いました。　ポテトはオーブンで焼きます。（ノンオイル）　２２０度で２０分程度、お味はフライとほぼ同等でパリッとしていておいしいです。写真にはありませんがサラダも食べました・・・

スウェーデンではよくパンを一枚にして（オープンサンドにして）ナイフとフォークで食べるのですがおなかがすいていたので２枚ではさみました。