BAMBOO HOUSE
厦門にある本格派イタリアレストラン
BAMBOO HOUSE
以前ナポリビザ屋でピザをクルクル作っていた
ルカがこちらで働いております、
以前はロン毛でもっとカッコよかったのですが、
いまは短めにしております、今でも男前ですが・・・・
イタリアのホテルで料理していた妹さんが
きて、厨房を仕切っております！！！
本日食べたのはこれです、
かぼちゃスープ
今まで食したかぼちゃスープの中でも上位ランクの味でした、
場所により、味が薄かったり濃かったり丁度よい味でした、
すでに飲んでしまってからの写真なので
ちょっと美しくないですが・・・
サラダ、
バルサミコスのドレッシングがかかっており、
美味しかったです、
マルガリータ パルマハム ルッコラ添え
いつもこればかり食べてます、
チーズの感じとパルマハムが丁度よい味を出します、
自家栽培のルッコラものって、最高です！！
ペスカトーレ
見た目どおりとても美味しかったです、
ティラミス
ルカの妹の自慢のティラミスです、甘すぎず、とても美味しい、
また、おそらくビスコッティにしみこませている
ソースにリキュールが入っていてとても、よい香りがした、
以前ルカは私が住んでいるマンションの下の階に住んでいて
ティラミスの作り方を教えてくれる約束をしていた、
まだ、約束は果たされてなく、聞いたら、
妹の方が上手だから妹におしえさすよ、っていっていた。
お店の雰囲気はとてもよく、
テラスにもテーブルがおおく
とても居心地がよかったです、
店内もとてもお洒落でした～～
お勧めなので
是非いってくださ～～い！！！
って筈だったのですが・・・・
先日店にいったら
ルカ兄妹が店を辞めていた。
ピザの種類もたくさんあったのに、
その他も料理の数も極端に減った、
その代わりに中華料理が加わったのであった
↑
ありがちだよね・・・・
結果、味は少しおちました、
パルマハム+ルッコラや
包みピザもなくなった、
でもそこそこ美味しかったですよ、
ピザハットより美味しかった
それと、値段が半額ぐらいになったので、
リーズナブルになりました、
ピザ マルガリータ ノーマルで38元
そのたのピザ 45元 等等・・・・・
値段と味の価値を考えたら
意外とお勧めである！！！
屋号：BAMBOO HOUSE
住所：厦门市环岛路曾厝垵378号
電話：0592-2518366
価格：130元/人→70元/人
Web：http//weibo.com/bamboohouse2011
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