みなさまこんにちは！
明日は1月4日放送のごきげんラジオの収録日です。いつもはナマでお届けしているのですが、初回4日は収録となりました。
みなさま、どうか2026年気分でメッセージをどしどしお寄せくださいませ！
そして明日はなんと、横田南嶺老師もご一緒なんですよー！ワクワクドキドキです。
収録ならではの特別企画です😊🩷
テーマは2026年を漢字一文字で語ってみよう！というもの。
なんだろうなあ〜
私も思案中です。
あ、トップの写真は、先日見た情報番組でやってたメリクリ酢豚です。
まんまるのミートボールの中には、
栗、ミニトマト、うずらの卵、マスカットまで入っちゃってます。
これがどれだかまったくわかんなくなっちゃうんですが、宝探しみたいでめっちゃ盛り上がりました笑。
お味？もちろんグッ！！
番組のレシピでは、バターやらハチミツやらバラ肉やら、と、高齢者には少々ヘビーな調味料だったので、そこはふつーの酢豚に戻して😅作りました。パイナップルも甘いアクセントになりますが、ぶどうもなかなかイケまっせ！
お試しあれ〜！