今日は会社で羊羹とカステラを食べる勉強会でした♪(´ε｀ )
某メーカーさんから羊羹とカステラの作り方をざっくり教わった後、食べ比べ試食会。各5種類。なんとクイズ形式、つまりはきき羊羹とききカステラ( ﾟдﾟ)
結果…
羊羹は全問正解ψ(｀∇´)ψイエーィ
違いの分かる女と呼んでくださいよ
黒糖苦手だからとらやさんの苦手なんだけど。とらやさんは他のにくらべて真っ黒。
で、部長自らが若い社員と一緒に始発でいって並んだというのが吉祥寺の小ざささんというお店の羊羹。
幻の羊羹と言われる羊羹。もちろん食べたことがないのですが、すぐわかりました。
激うまです。今までに食べたことのない羊羹でした。柔らかくて上品。いやぁ、ご馳走様でした♪( ´θ｀)ノ
カステラは2問テレコで不正解(´Д` )
福砂屋さんって今もミキサー使わず手で混ぜてるんですってね( ﾟдﾟ)すごすぎる。
ジャンク菓子担当なので、銘店の味なんて当てられるかなぁ、と不安でしたが、意外といけるやん、と自画自賛した一方で、お菓子のこと、まだ全然勉強不足だなぁ、と痛感したのでした。