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DoingStyle

大阪市西区京町堀1-13-2藤原ビル32

すっかりブログ更新遅れておりますm(_ _ )m。

世間は東京都知事で大騒ぎ・・・なんかねぇ。。。
凌雲の志とか首尾一貫とか、空しい意味に感じてしまう情けなさ。
政治家・・・地に落ちている。。。。。
舛添氏だけが目立ってますが、甘利氏?小渕氏は?(世襲は強し!??)
子どもの教育に悪過ぎる・・・静かに怒る( ̄∩ ̄#毎日でございます。
 

話は変わり。。。今回も食のお話。


「久々に美味しいフレンチ行きましょう!」と誘われ
先日、法善寺横町にある
「ビストロえくうす」
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(大阪市中央区道頓堀1-7-10 大阪屋バイストリート横町ビル2F
 ☎06-6213-6237)

というお店、初めて伺いました。
こちら、大阪ミナミでは知らない人はいないというほど有名な
フレンチレストランだそう。。。。

法善寺横町の雑居ビル2Fにあるのですが・・・わかりにくい。。。
ほそ~い廊下を進みドアを開けると明るくシックな設えの店内。
カウンターとテーブル席、15~16席の程度でしょうか。。。
店内はとても美味しそうな香りがして・・・もう食欲全開!です。

コースは無くアラカルトのみ。メニューは手書き
そこには・・・フォアグラ!フォアグラ!フォアグラ!オマール海老、エスカルゴ、鴨にウズラに仔牛・・・等々、ともかく凄い!メニューがずらり(@_@)。。。

お~!!!と私が感嘆していると。。。
マダムが、これまた立て板に水の如く、全てのメニューのご説明。
(→全て食してらっしゃるのでしょう・・・丁寧かつ明瞭なご説明でした)

女性2人で伺いましたが・・・メニュー迷う迷うo(・_・= ・_・)o
パテとステーキを頂く事に。。。
(残念ながら、人気のシャラン鴨は売切れておりました)

最初の突き出し・・・です。
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小さいですが、玉葱の甘みとコクが本当に美味しい。
(これ食べてだけでも、どれだけ手間かけてるかわかります)

ワインもボトル!お願いしてしまった。
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そして、パテ
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美しい・・・(☆。☆)。そして大きい!
ワインとこれだけでも充分な勢いでございます。

そしてメインのステーキ
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ものすごい大きなフォアグラの下には
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等級最上級!の本日お薦めの牛フィレ。。。こちらで280g?だったかな。。。

もうワインは進む、お腹はふくれる・・・美味しいけど
女性2人には・・・少々苦しすぎました(→o←)ゞ。

残念ながらデザートはスルーして、
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カプチーノ頂いて失礼しました。


さすが!大阪名店フレンチ・・・質と量、圧巻でした\(゜□゜)/。
開店して20年以上経っているとの事。常連さんも多いようで
私達のお隣の方はオープン当時より通い詰めているとの事・・・納得!です。

本当に美味しいお料理なのでワインも進む
当然・・・おしゃべりも自然と賑やかに。。。
残念ながら、席が狭いのですよ・・・少し気をつけないとお隣にご迷惑かけるかも。。。

デートや親密なお話するなら、予約でお伝えしたほうがいいかもしれません。
お食事、マダムのサーブは完璧なだけに、ちょっとだけ残念でした。


京町堀「ルールブルー」に近い感じがしました。
ルールブルーは少し暗く、ゆっくりお話出来る感じ
えくうすはみんなでワイワイ楽しくおしゃべりという感じでしょうか。

フレンチ離れが久しい昨今、久々にガッツリ!美味しく頂きました。


栄養取りすぎた翌日は・・・B.upでございます(^^ゞ。
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今では専用ボトルまで購入し、
先日はカシオペア。。。500mlボトルに
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人参・オレンジ・パイナップル・きゅうり・パブリカ・レモン。。。こんなに入っております。

2日間にわたり?!バランス良い食生活・・・。
「健全な肉体には健全な魂が宿る!」
本来の凌雲の志、首尾一貫で頑張りたいと思うワタクシです。





doing style : DOING
早いもので、今週には6月です。
無事サミットも終わり、日常に戻った?!感の日本です。
オバマ大統領の広島訪問・・・個人的にとても感慨深く。。。感動しました。
謝罪や核廃絶・・・色々コメント出ておりますが。
広島に来られたこと。
ここから始まる!のであり、被爆国・日本はどうするかが大切と素朴に思うばかりです。


さて、私の思いを勝手に綴っているブログ
「いいね」を下さったり、コメント下さったり(←お返事対応出来ず申し訳ありません)
ほんとう心から感謝しております。ありがとうございます。
こんなブログに・・・仕事仲間T氏がネタを提供してくださいました。


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Pinterest!!!

僕が最近はまっているビジュアルサーチエンジンPinterest。
Pinterestは、アメリカで、fecebookに次ぐ誘導率を持つといわれています。
Pinterestは、世界中のクリエイターさんが自分の作品を画像にして情報発信をしています。
表示される画像はどれもこれもクオリティの高いものばかり!なので、作品づくりのアイディアやインスピレーションを得られるツールとしてよく利用しています。

ほんとインターネットって凄い!ですよね。

特にお気に入りの画像は、「タイポグラフィー」というキーワードで検索した際に表示される画像ですかね。。。。
世界中のタイポグラフィーデザインが数多く表示され、まるでタイポグラフィー美術館で作品をみるような気分になります。
とはいえ、タイポグラフィィーの案件依頼は最近有りませんが。。。。。

使っていない方は一度試してみてください。面白いですよ。

https://jp.pinterest.com

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恥ずかしながら、Pinterest 未だ登録していないワタクシ。。。(;´▽`A``
(スタッフは皆登録し楽しんでいるようです)

ブックマークのボーダーレス版?!というのが私の感覚ですが
ユニクロ、楽天、ローゾンも積極的に取り入れている昨今。
インターネットの進化は本当に想像をはるかに越える世界を構築していると感ずるばかり
今後もこういうネタ、ブログに表現していけたら?!と思います。

ありがとうございますT氏!





doing style : DOING(http://www.doing-jp.com
ブログの更新著しく遅れております。。。m(u_u)m
大変な熊本地震が起こり、GWは終わり、伊勢志摩サミットは間近。
日本中がピリピリしている昨今です。

5月も半ば、既に衣替えも終わり、皆さん明るいお洋服着てらっしゃいますね。
衣替え・・・毎回、服を整理しなければ!と思いながら
「着るかもしれない・・・」と殆ど捨てずクロゼットに戻す。
捨てないなら買うな!と思いながら・・・毎年何か買ってしまう。。。
あ”~もうダメだ!!!!!(>_<)
と思っていたところ、ネットサーフィンで見つけた

「古着deワクチン」

こちら
不要な衣類・バッグ・靴・服飾雑貨(帽子、スカーフ、手袋等々)を送ることで
衣類等は主に発展途上国に再利用され、同時に(1口につき)5人分のポリオワクチンを
届け子どもの命を救う。というもの。

これだぁ~。。。。(ノ´▽`)ノと即!
「赤すぐnet」で申し込みいたしました。
(伝票用紙と段ボール代金を支払い申し込み完了です)

数日後、専用着払い伝票と専用段ボールが届きました。
(ちなみに私は2種ある段ボールの大きい方を購入)
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早速、お洋服整理開始!
あくまでも、シミ・汚れ・破れのないもの。
ちょっと形古い?!けど「着られる使えるもの」を選んでいると。。。
夫も「なにしてるの?」と興味津々o(・_・= ・_・)o
これこれしかじか・・・と説明すると
「僕も出す!」(・ω・)b
と、もう2人で洋服大放出の大騒動。。。。
食事もそっちのけで整理いたしました。

今回段ボール1つでしたが
夫はコート1、ジャケット4、パンツ2、靴2、バッグ1、帽子1、
私はコート2、ワンピ2、パンツ7、スカート2。トップス35、靴2、手袋スカーフ等々
パンパンに詰め込みました。(重さ制限30kg以内)
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後は伝票を貼り、佐川急便に電話し、取りに来て頂きました。

すこ~しだけクロゼットは整理され(まだまだだな・・・と痛感)
気持ちはすっきり!少しでも着てもらえたら(^_^)vほのかな希望!

『捨てない捨て方』を提唱するこの取り組み、私は心から賛同し
今後も利用したい!と感じました。

思わずブログに紹介!ご興味ある方は是非
「古着でワクチン」検索下さい。
(まだまだ認知度低いとのこと。
 徐々に口コミ等で広がり、
 今年4月現在約90万人にワクチンを、約835万着の衣服再利用。
 日本の製品は品質が良いそうですよ。。。)



日本も
本当に大変な熊本。いまだにゆれは収まらず
専門家の方々も、何も見解示せない。
何かしなければ!と気持ちはあるものの、
如何せん毎日働く一般市民。。。。
ボランティアにも行けず、募金もそうそう高額には出せない。
ANAのマイレージ(1ポイントから)で募金出来たり
大手マーケットに募金箱あったり、
せめてもの気持ちを形に出来る対応も増えてきました。
皆さんの体と心労のほどは計り知れません。
ただただ心からのお見舞い申し上げると共に小額の寄付をするばかり。


この平穏で恵まれた毎日の生活の中で少しでも役にたてば・・・と考える日々です。