特別な 
ディナー
「 アルセーバ 」さんでのディナー
夜は予約のみ営業
しかも 
２組か３組まで
１組の人数が多ければ１組のみもある
前回のランチの時に相談をして
やっと 
ディナーに行けました
ウェルカムドリンクが選べます
りんごジュース（ ノンアルコール ）
赤いけれど林檎さんです
白ワイン
他に🍻ビールもありました
お料理が来るまで撮影時間
そんな待ち時間も楽しいねぇ～
お誕生日のお祝いです
シェフ秘蔵の城戸ワインをお願いしました
２００７年 メルロー
アルセーバさん ＯＰＥＮの年
貴重なワイン ありがとうございます
味わって 
飲んでおりましたょ
私は赤ワインが苦手でして 
香りのみ楽しみました
宴の始まりです
イカとカリフラワーのカルパッチョ
イカ美味しぃ～
また ソースが美味しくて 美味しくて
バゲットにソースを付けて 
パクパク
バゲットを食べてしまうとお腹が満足しちゃうから
少しずつ食べるんだけど…食が進んでしまう
生ハムと新玉ねぎ＆ルッコラ
アルセーバさん特製の辛いオリーブオイルを掛けて
生ハムとの相性がバッチリ
白ワインとも合うのです
手作りソーセージ＆クラウティ
クラウティとはイタリア版のザワークラウトみたい
塩とキャベツの漬物ですって
熱々で肉の旨味がパンパンに詰っていて
美味しぃ～
そろそろ次のアルコールを頼まねば 
サラダ
皆が 
大好きな地元産野菜のサラダ
今！レタスが旬です
塩尻はレタスの産地でもあります
オリジナルの美味しいドレッシング
私はここから🍻を飲みます
アルセーバさんでは２回目（ ランチに１回 ）
普段はスパークリングワインとか白ワイン
誕生日のお祝い赤ワインが良いお値段だったので
私は🍻ビールです 
pizza マルゲリータ
こちらも特製のオリーブオイルを掛けて
🍻 ビールに合うねぇ～
ランチでも食べられないアルセーバさんの pizza
写真では熱々感が伝わらなくて悔しい
チーズも伸～び で美味しい
自家製ツナとキャベツのペペロンチーノ
４つの味から選べるスパゲッティ
今回の主賓さんのオーダーです
私もペペロンチーノを選びます 
アルセーバさんのペペロンチーノ食べちゃったら
他所のお店では満足できません
真鯛のポワレ
お魚も 
とても美味しぃ～
一番の楽しみにしていたポワレです
これまた旬のアスパラガスが添えられいて
なんて幸せなんでしょうか 
ランチでも食べたいよぉ～
信州和牛のステーキ（ ５０ｇ ）クレソン添え
お料理の最後にステーキ
５０ｇ以上あります
大体の「ｇ」ですとおしゃってました
焼き加減がバッチリ
柔らかくて歯がいらないわよ
バルサミコソースがまた美味しい 
クレソンも好きなのぉ～
美味しい お料理をありがとうございます
お肉料理が出る前に
ブルーチーズとグリッシーニを
赤ワインの「つまに」と出していただきました
いつも お気遣い ありがとうございます
写真を 
撮り忘れた
デザート
お誕生日のデザートプレートです
苺が💖ハート
苺のジェラート
キャラメルアイス
プディング
ブラウニー
チュイル
苺
私達のデザート
美味しいコーヒーも一緒です
今度は写真を撮りました 
とても美味しいお料理とデザート
幸せな時間をありがとうございました
またディナー伺えるように仕事を頑張ります