鶏とアサリの塩ラーメンo(^▽^)o

午前中はみんなに七草粥を作りましたがお昼からもサロンが落ち着いていたのでラーメンを作りました。





お正月に大阪で食べた眠眠の塩ラーメンが美味しくて忘れられず、イメージのみで作ってみました。

昆布や煮干しを下拵えしいろんな出汁をとって作りましたがイメージ通りほぼ完璧に出来上がりました。




全くの無添加で鶏とアサリのみの澄んだスープはスタッフ全員最後まで飲み干していました。





塩ラーメンにはまりそうです！





次機会があれば高級素材を使ってヤバイくらい美味しい塩ラーメンにチャレンジします。




以上です。



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七草粥！

今日はスタッフ達に七草粥を作りました。

シンプルな七草粥ではなく、昆布や鰹やアゴ出汁を使った美味しい七草粥です。





これで年末からお正月にかけてたくさん食べて弱った胃腸を浄化してくれるのでリセット出来ます！




以上です。



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ズワイガニo(^▽^)o

今日はお休みをいただき有り難うございます。




今年初めてのカニをいただきました。

とは言ってもかに味噌が食べたいだけです。




何をしても何を食べても今年初めてなんですけど…






明日からサロンワークが始まりますが今年はスタッフの成長に時間を費やしてパワフルに頑張ります！



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新入社員！

今日は今年初めてのBees出勤です。





昨日から新しく入った新入社員の木俣です。

メッチャ小さいですo(^▽^)o




でも笑顔がメッチャいい感じですo(^▽^)o




Beesにたくさんの笑顔が増えて何よりです。



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2015年仕事初め！

昨日までお正月休みをいただき有り難うございます。




また、たくさんのお客様にお越しいただき有り難うございます。




今日は営業後日置、田村、鈴木がミーティングと言うことでビックリです。





全く正月気分もなく真剣モードです。3人の想いに夜食を作りました。

手当も何もないのに一生懸命サロンのことやスタッフの成長を考えてくれる3人に感謝です。




お客様には今年も心よりよろしくお願い申し上げます。



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