場所はススキノです。
居酒屋さんはココ⤵︎
(はちきょう)という居酒屋です。
満席です。
何を食べても美味しいに決まっています。お酒もどんどん進みます。
話もいろんな情報があり必ずサロンに繋げたいと思います！
最後にはちきょう名物のイクラ丼で締めました。
暗くて見にくいですが中の厨房から板前さんが来て
ボールにたっぷりのイクラを片手におたまで何度も豪快に入れていきます。
その時は従業員が全員手を止めてイクラをご飯に入れる度にホイッサ、ホイッサと何度も掛け声をかけます！
意味は分かりませんが…
山盛りのイクラ丼がコレ⤵︎
到底1人では食べきれません。
このイクラ丼は漁師さん達の北海道の自然の恵みを大切にという意味を込めて絶対残してはいけない事だそうです。
すごく美味しいおかげで次の日は痛風で過ごしました。
以上です。
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