ご予約がとれなかったお客様、申し訳ございませんでした。
話は変わり、明日は東京、大阪、九州からそうそうたる方々がわざわざ四日市まで来ていただきます。
それも僕の手料理を食べるために来ていただくと言うことで営業後は仕込みです！
本店の鈴木、田村、後藤、途中から日置にも手伝ってもらいましたo(^▽^)o
6名見えるので殆ど中華料理でないと料理を提供出来ないのですが、たった5品のメニューの仕込みに4時間もかかりました。
大変ですがスタッフとの仕込みは楽しいですね。
終わってから一日朝から何も食べてなかったので田村から差し入れです
すき家の牛丼です！ありがとう。
美容もそうですが下処理や下ごしらえをキッチリするといい仕事が出来ますo(^▽^)o
お客様へのおもてなしの気持ちはどんな時でもMAXでいきます。
明日のブログでバカチョンではありますが料理をアップします。
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