久しぶりに究極の焼きそばを作りたかったのですがスタッフみんなが焼きうどんが食べたい、との事で仕方なく焼きうどんを作りました…
とは言っても皆が焼きうどんを食べたいって言う理由があります！
うどんのモチモチの食感とキャベツ、玉ねぎ、人参などの野菜を食べやすく切って豚バラ肉のスライスの厚さにもこだわり強火で炒め、味付けの最後の醤油も拘ると焼きうどんが上品で上質なものに変わりますo(^▽^)o
みんな一気食いですo(^▽^)o
こんな感じですo(^▽^)o
半熟の目玉焼きがあるとスタッフみんながテンションMAXです。
でも焼きうどんではなく焼きそばが作りたかった…
焼きそばは本店メンバーが好きなので忙しくなる前に4種の焼きそばパーティーを開きたいと思います。
今、家飲みです。酔ったままブログUPしてます。
どうでもいいブログでごめんなさい……
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