昨日位田がお客様から剣先イカの釣りたてをいただいたみたいで有り難うございます！
イカをどうしていいか分からなかったようで今日、先生、調理してください。とのことで営業終了後に早速イカの掃除です！
キモイですね。
時間かかりましたが綺麗になりました。
下足をレア気味で焼いて秒殺でなくなりました。
ヤバイくらいに美味しいかったです！
最後は胴体を、これもまたミディアムレアで特製のだし醤油で香ばしくしてこれもまた秒殺でなくなりました。
森さん何時も釣りたての魚介類をいただき有り難うございますo(^▽^)o
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