秋刀魚o(^▽^)o | DOI blog

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DOI × Bees のスタイリスト兼経営者のblogです。

連日連夜スーパーに秋刀魚があれば必ず買ってしまう大好きな魚です。


今年の秋刀魚はシッカリ脂がのっていて焼き加減で最高のビールのアテになります。


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毎晩塩加減や微妙な焼き加減をその時の秋刀魚の状態を観て調理していますが、完璧に焼けた時の喜びを一人でニヤつきながら冷えたビールを飲みながら満足しています。


ほんとどうでもいいブログでごめんなさい…


でも今年の秋刀魚は脂が乗ってます!


くどくてごめんなさい…



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