塩たたき

どうしても辞められない鰹のたたき！

ポン酢ではなく塩しかダメなんですがほんと美味しいです。

でも今は初鰹ですが秋には脂ののったもどり鰹が待ち遠しくて我慢できません。

脂ののった初鰹、知ってる方いらっしゃったら教えて下さい！

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