オリーブオイル

今晩は、土井です。

今日も雪の中たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございます。

話は変わり昔からハマっているオリーブオイルをアップします。

近鉄の成城石井にあるオリーブオイルです。このオイルはタンパク質などの強い食材によく合います。

ササミの霜降りです。塩をかけて上からオイルをかけて食べると一気に高級な味に変わります！

オリーブをそのまま食べてる感じですね！濃厚でちょっとスパイシーなのが特徴です。他にも色々試したいと思います。

次回は魚などに合うオイルをアップします！