先週末 石井工作所さんに奥さんとお邪魔した時、椎茸狩りを体験させて戴ました。

 

すぐ近くに有ると言う事で、気軽に・・・と思ったのですが、体力の衰えは想像以上でわずか100m程ですが

 

上り坂は結構キツク、途中で休憩が必要でしたが。・・・奥さんは平然と椎茸狩りを楽しんでいました。

 

大きく肉厚の有る物は、オリーブオイル焼きで戴きました。 ・・・美味しかったですよ!!!

 

小ぶりの物はネットに入れて干し椎茸に・・・    ネットが3段有りますが、1段 100個近く入れているそうです

 

(奥さん談・・毎日裏返し・太陽と風を追いかけネットを持ってウロウロしています)

 

石井工作所さんの椎茸作り 凄いですよ!!   みかん山の減反政策で、椎茸用の原木 くぬぎを植林したそうです。

 

私も自宅栽培用に、くぬぎを一本戴く事をお願いしました。

 

こんど 発電機とチェンソーを持参して、切り倒して適度な長さにカットしたいと計画中です。

 

石井工作所さんの場所は、自然豊かな場所で気分転換には、最高!!!