こんにちは
先日、近所で猫ボランティア
に尽力されているマダムに北京ダックディナーにお誘いいただきました🦆✨
「食べたいのだけど、一人ではなかなか頼めないから」と声をかけてくださったのです。
猫の保護部屋の貸主ご夫婦もご一緒に、一羽を丸ごといただきます
照りが美味しそうです
アヒルの頭がリアル…
こういう丸焼き系は縁起物な感じがあります
なんか色々うまく行く気がする？
香草炒め、骨付き肉煮込み、スープ、とアヒルを丸っと１匹
前菜や青菜の炒め物、点心などもいただきお腹いっぱい…
グルメな大家さん集まったら同様の企画もできそうだなぁ（DIYしたいいう強者がいるかも？）
栄養たっぷりとったので、繁忙期頑張っていきます