愛知県の知多半島でよく獲れる、
アカシャエビという海老がいる。
６cmくらいの小ぶりなエビ🦐なのだが、
スーパーで売っているものでも生きていて
まだ動いている状態でよく売られている
車海老の生きてるのはお値段が張るが
アカシャエビはお求めやすく、
味も美味しいので、活きがいいのを
見つけるとよく買ってきて食べるんだ
♪
鍋で塩茹でするだけでも、おいしい
小さいから殻も柔らかくて、すぐむける◎
お酒のお供に最適です
素揚げや、名古屋名物の天むすにしても
〜おまけ〜
カンパニュラという花を、お花屋さんで
見つけて飾ってみたら、すごく可愛いし
長持ちして、もう２週間以上この状態
カンパニュラいいわ〜♪ ( ・∇・)