こんにちは
いつもご訪問いただきありがとうございます
モネ君を迎えて10年越え
毎日のひとごはんから
おすそ分け食材でわんこご飯を作ってます
そして
10年ぶりにレアちゃんをお迎え
多頭飼いが始まりました
わちゃわちゃな日々ですが
手作りわんこご飯は
モネ君もレアちゃんも
毎日の楽しみのようです
モネ＆レアちゃんの腸活わんこご飯
■豚肉と小松菜のおじや＆蒸籠蒸し野菜の盛り合わせ
豚肉
豆腐
椎茸
小松菜
ブロッコリー
人参
じゃがいも
カラダがよろこぶ出汁
雑穀米
豆味噌
翌朝も同じメニュー
あっという間に完食です♡
ふたりとも
※食欲旺盛
＆
ふっくらいい感じ
＆ふっくらいい感じ※歯磨きも
晩御飯後のデザート
ブルーベリー
豆乳グルト
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ひとのごはん
☆ねぎ焼
（玉ねぎ麹）
☆蒸籠蒸し野菜の盛り合わせ
（じゃがいも、人参、ブロッコリー）
ねぎ焼と蒸し野菜に兼用で自家製マヨネーズ添え
☆豆腐と椎茸、小松菜のお味噌汁
☆雑穀米
ねぎが冷蔵庫で幅を利かせてたので
メイン料理はねぎ焼に
豚肉は塩麹で下味をつけ
大量のねぎには
お味噌汁に多用している
だしの子をいっぱいいれ
米粉とあみえびと塩麹も適当に入れて
これまた適当な大きさで程よく焼き
仕上げじゃお醤油を鍋肌から入れ
風味と香りづけ
そして
この日初めましてのお味噌を
生協で見つけて購入したので
味噌汁に投入
この地方独特の豆味噌
大豆と塩だけのお味噌だけど
コクがあって大好きなのです
自家製味噌を
今期はつかいはたしてしまったので
市販のプロが作ったお味噌を味わうのも
いいですよね
滑らかな舌触りだったし
お味もマイルドな感じで
ガツンとしたパンチというか
酸味も少なかったりするから
豆味噌初心者の方でも大丈夫じゃないかな
人もわんこも
第二の脳と呼ばれている腸の健康を目指して
発酵食品や発酵調味料を取りいれてます