年末に向けて....というわけではないんだけど、
食材ストックがなくなったのでまとめて買出し。
まず米。
実は米を買うのは何年ぶり？？というくらい久しぶり。
基本的にあまり米を食べないというのもあるんですが、
新潟の友人が送ってくれたり、内祝いでいただいたりと、
買う必要がなかったんです。
強力粉。
ベーグル作りには欠かせない食材。
すっかり慣れたもので美味に仕上がるようになりましたよ。
お野菜各種
お肉
スモークサーモン
ええ、重かったです。
買い物は、計画的に。
市販が高いので作っちゃいました。
もうちょっとしっかり捏ねなきゃいけないんだな～と思いましたが、
まぁまぁ満足するものが出来たかな。
最大の多忙期も過ぎ、ちょっと一息入れている今日この頃.....
家ではショウジョウバエと格闘しております。
にっくきこのショウジョウバエ、なんとかなりませんかねぇ.....
魔の６月がやってまいりました。
今年最大の多忙月です。
懸念事項も多々ありますが、
今日だけはのんびり過ごしたいと思います........
ただでさえ寝不足でフラフラ気味だったのですが、
長時間勤務の上にトラブル（洒落にならない）が発生し、ぐったり........。
精神疲労が肉体疲労を上回ると過食に走ります。
「こんだけ精神消耗しているんだから体力もついてこいよ！」という命令なんでしょうが、
実は肉体疲労はさほどしていないので、結果過剰摂取になり余計に動けなる......
見事な悪循環ですね。
さ、朝が早いので片付けして出張準備して、そのまま行きますね。