ハンバーグ専門店 bit better

8/17

久しぶりに遠方からの友人も交え、ランチです 札幌円山公園すぐそばのハンバーグ専門店です。

サラダの美しい事この上ない感じ

私は、“北海道ゴーダとモッツァレラレッドチェダーのとろけるチーズ” ¥2,300

お皿の上でグツグツと溶けているチーズを、スプーンですくっていただきました ハンバーグもスプーンで食べました 付いてる野菜の焼きかげんも絶妙で、トータルとっても美味しい

“北海道わさびと紫蘇の和風出汁ソース”　¥2,100

あっさりとしたかつお昆布出汁に付けて、いただきます。こちらも、美味しかったようです

サラダにはチェック付いている野菜が入っているのですね。お料理を作らなくてはいけないですからネ

これみて〜

こだわりのご飯の中には、こんなに沢山の穀物が入っているようです。

これみて〜

シェフは終始、必要最低限の文言のみです作ることに徹しています

向かいにある、円山公園に行きました。

北海道神宮にお詣り

境内にある六花亭で、焼き立てのそば粉入餡餅判官さまを木陰で食べました

楽しいひと時を過ごせました

次は何時会えるかな