じゃがいもの芽の除去

おはようございます🐤

子供の頃母や姉がじゃがいもの

芽を切り取っていた

芽には毒が有ると

都市伝説ならぬ田舎伝説かと

思っていたら数年前に

芽には毒性が有ると

又２cm未満の見成育の

じゃがいもにも毒性が有るので

食べないようにと！

プランター菜園で取れた時も2cm以下の物は食べなかった

母や姉がやっていたのを

見ていたのに加えて

毒性を放送されたから

芽を切り取って食べました！