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Dog Kitchen Tokyo|ドッグキッチン

料理好き男子の愛犬エアデールテリアとの2人くらし。
犬のためのレシピ as ドッグキッチン・トーキョー

先日、知人を通じて使わなくなったトリミング台を頂きました!

家にトリミング台がなかったので、気軽にチャンスのトリミングを出来なかったのですが、

今回家に頂いて、本当に助かりました。

エアデールテリアのトリミングを請け負ってくれる、

トリマーのいるペットサロンはそう簡単にありません。

エアデールはほとんどハサミを使わず、レーキングナイフで抜く方法です。

もちろんエアデールのトリミングの仕方をしらないプロの方も

大勢いますから、なかなか思うようには頼めません。

さらに、カットした形(レーキングした形)がはっきり出るので

自分がこういう形にしたいと思えばさらに枠は狭まるでしょう。

結局自分でやるのが、楽しいし、続けられればいいコミュニケーションにもなると思います。

これまでは知人のトリミングスタジオを借りて、

やっていたのですが、これからは家で出来るので楽しみです!

秋ごろから、しばらくトリミングをさぼっていたので、

近所の子供たちから「ムックーーーー!!!!!!!」

と勝手に呼ばれるほどモサモサだったのですが・・・苦笑

久しぶりに半日ほどわさわさとトリミングをしました。


ドンキホーテの袋、2袋分くらい毛をもっさり抜きました。

僕は、散歩しながらうーん大分抜いたなー、と満足していたのですが、

まあそれは贔屓目(笑) なかなか他の人は気付かない(笑)

今回で半分から3分の1くらい取れたかなという感じ。

これからも継続的にトリミングをしていきたいと思います!


今年の目標の一つに、

”犬との散歩はかっこよく”

という項目を加えました。

頑張って実現していきたいと思います(^v^)



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仕事柄、僕は家で作業をする機会も多いのですが、

チャンスは少し大人になったのか、

僕の<仕事中>を理解するようになりました。

パソコンに黙々と向かっていると、お気に入りのソファーでごろ寝。

日が暮れて僕が仕事が終わるまで、

ここで寝返りを打ちながら、待っていてくれます。

エアデールテリア


夕方頃に一段落で、僕のいつもの癖で

”ぐわーーーーーー”と伸びをすると、


「終わりましたか!」

と言わんばかりに、僕の隣にきます(笑)

チャンスも

”ぐわーーーーーー”と伸びをして、

手で足をこつこつ。(散歩行こうぜの意)

最近エアデールテリアって

状況を判断する能力がとても高いのと、

我慢がちゃんとできる特性がすごいなあと、

チャンスを見ていて感じるようになってきました。


散歩から帰ってくるとやっぱりここが良いみたい・・・(笑)

エアデールテリア




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結構最近、スーパーでも菜の花が出回り始めましたね。

まだまだ値段は高いけれど、

ああそろそろ冬も中盤を過ぎてそろそろ次の季節が近いのかなあ、

なんてスーパーの並びを見ていて思いました。

春って何だか街中いい匂いがして、好きな季節です。

せっかくだから何か菜の花で料理でもするか、

と仕入れてきてみました。

僕のごはんには「菜の花の炊き込み(ちらし)ご飯」を作ることにしました。

白米に、炒り卵と湯通しした菜の花をあえたごはんです。

シンプルながら、菜の花の苦みをごはんと美味しく頂ける大人な一品ですよね。

普通菜の花の湯通しには、少し塩を加えるのですが、

少しチャンスにも菜の花をあげようと塩を入れずに今回は茹でました。

また、通常茎が付いてる場合人間はあまり食べませんが、

今回は茎も捨てずにチャンス用に。


茹であがった熱湯で、菜の花(1パック:3茎程度)を30~1分ほどボイルして、

菜の花を引き上げたら、冷水で引き締めます。

〆たら4センチ幅程度に切ります。

そして今回は3分の2は、自分のごはん用に。

3分の1はチャンスのごはん用に。

茎の部分は、全て犬のごはん用に。

特に茎の部分は葉と同じ茹で時間だとかたいので

あまり人間には向いていないかもしれませんね。

最後に予めボイルした牛肉と菜の花をあえてチャンスのごはんの完成です。

(牛肉は菜の花のゆで汁でボイルしてもいいかもしれませんね。)


犬ごはん


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