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Dog Kitchen Tokyo|ドッグキッチン

料理好き男子の愛犬エアデールテリアとの2人くらし。
犬のためのレシピ as ドッグキッチン・トーキョー

昨日の1月20日(日)にエアデールテリアクラブ@関東地区の

新年会に行ってまいりました!

今回の会場は恵比寿駅と目黒駅の間のお店<莫同>さんにて開催でした。

いつもは犬連れで皆様お会いするので、犬なしで会うのは新鮮でした。

ゆっくり食事をしながら話をする機会もないので、色々と話が聞けて楽しかったです。


みんな犬が大好きで、大好きで、そしてやっぱりエアデールは大変だ、でも大好きだ(笑

という感じがして楽しい会でした!

今回はたまたま会場が近かったこともあって、僕は徒歩で行けたので、

チャンスも一緒に参加させて頂きました。

エアデールテリア


まだまだ子どもで皆様の食事のお邪魔にならなかったことを祈るばかりです笑

自分に話が向くと、テンションがあがり・・・、

エアデールテリア


まな板の音がすると、カウンターから覗き込み・・・

エアデールテリア


一通り散らしたら、寝る・・・



皆様、大変ご迷惑をお掛けいたしました笑


お店のオーナーカップルもブルドッグを飼われている様で、

こんな騒がしい犬を連れてきても、おやつをくれたり暖かく迎えて頂きました。

ありがとうございます!!

「うちの犬、スケボー乗るんです」

「へー、すごいですね。  ・・・・・・・・・・・・・・・は?!w」

話を聞けば、かの有名なスケボーブルドッグのオーナーさんでした。

スケボー犬 バズーカ

スーケートボーダーの専門誌が苦戦するなか、

講談社から自身の写真集も発売される人気犬です。

「スケボー魂」


おかげさまで、本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。




今回、企画していただいたドンのオーナーF市さん、ありがとうございました!

そしてエアデールテリアクラブの皆様、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。




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先日、新しいガスストーブを購入しました。

一般的なファン式のガスファンヒーターのほうが、

たしかに暖まりが早いのですが、

空気が汚れやすいし、乾燥もしやすくなります。

ストーブのほうが趣きもあって静かだからいいなと探していました。

ネットでようやく決めて購入しました。

なかなかいいです。部屋もじんわりと暖まるし、

静かでつけけても空気の汚れを感じません。

そしてストーブ購入以来、暖の前を陣取っているのが、

いつものこの方です。

airdaleterrier

リビングにおいてあるソファーは、2分割のソファーベッドなので、

片側をソファー、片側をベットにしました。

ベット側で、ポカポカしながら、いつもうたたね。

♫犬は庭を駆け回り、猫はこたつで・・・♫なんて歌がありますが、

犬って暖房の前好きですよね・・・(笑)

暑くないの?と思うくらい、だらだら暖房前から離れません。

エアデールテリア

もう完全に、うたたねモード。。。

よくくつろいでおられます、チャンス先生。

たまに起きて何してるかと見てみると。。。

エアデールテリア


いいとも見てました(笑)

もっと庭駆け回って!!(笑)



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最近、犬用に牛すじ肉を近所の肉屋で大量に譲ってもらったので、

またすじ肉で料理することが増えました。

おいしいので、たまに自分でも食べてしまいますが。(笑)

今回はシンプルにソテーを作りました。

牛肉を一口大に切って、

オリーブオイルをひいた熱したフライパンでいっきに焼き上げます。

最後に香付けに、少しの赤ワインでフランベ。

より牛肉の香りが引き立っておいしそう。





去年このブログでバルサミコを使った料理を紹介したところ、

「ぶどうは犬に悪い」という意見をいくつかいただきました。

一部そういう意見や学説もネットでは出回っているようで驚きました。

僕自身は毎日犬にワインを一本飲ませたり、

一房食べさせているわけでもありませんが(笑)、

恒常的にあげ続けたり、常食としてはよくないのかもしれないですね。

ただそれはどんな食材であっても同じだと思います。

また自身が一緒に暮らしている犬種やサイズによって状況は大きく変わるでしょう。

自分で犬と手料理をシェアしている分、しっかり犬の様子や状態と向き合いながら、

今後も犬との暮らしを楽しんでいきたいと思っています。

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