手作りジンジャーシロップ。

今日はジンジャーシロップを作りました。

お湯で割れば、体の芯から温まるしょうが湯に。
ソーダと合わせればサッパリしたジンジャーエール。

さとうきびとはちみつでじっくりと煮詰めました。
生姜のピリっとする辛みがハマります。