お休みの前日は肉「手羽先のガーリック焼き」

 今週も全力疾走

今週も全力疾走で頑張りました。流石にクタクタで…そんな日はやはりお肉をガッツリいただきました。

塩とニンニクに漬けオープンで焼いた手羽先

茹でたグリーンアスパラ

キュウリの糠漬け

この糠床は妻のお祖母ちゃんからもらったものらしくこの世に100年否、もっと長く存在しているらしいです。既に意識を持ったもののけの領域かも？🦆と妻も言っております。

美味しく食べて飲んで寝落ち(笑)

今日は1日休んでまた明日から仕事頑張ります！

私の仕事は視覚障害犬の補助グツズ「ドッグバンパー」製造・販売しています。ドッグバンパーについて詳しくは下記リンクを参照下さい。

https://www.dogbumper.net/ 

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こどもの日は「タケノコメンチ」

 こどもの日は

そろそろタケノコのシーズンが終わります。近所のお肉屋さんの名物が…

• タケノコメンチカツ
• シラスメンチカツ
• タケノコシュウマイ

昨日はタケノコメンチカツにしました。130円/個とリーズナブル。揚げてもくれるのですが、揚げたてアツアツを食べたいので家で揚げました、

妻がアボカドの梅海苔巻きを作ってる横でアタクス、揚げ物は得意なのでお手伝い。

残っているおからの炊いたんも食べました。

シーズンも終わりなのでメンチはタケノコ多めでウマウマでした。

さて、明日も仕事頑張ります！

 ドッグバンパー

アタクスの仕事は視覚障害犬の補助グツズ「ドッグバンパー」の製造・販売しています。ドッグバンパーについて詳しくは下記リンクを参照下さい。

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ワンコも大好き「とり天」

 とり天

今日は大荒れの天気と言うことで、前日近所中のお肉屋さんで鳥むね肉をGET。我が家の犬達も大好きなとり天にしてもらいました。

とり天、ドッグバンパー専属モデルの愛息ヘソの大好物だったんですよね。

付け合わせは茗荷の茎の天ぷら。

鳥むね肉は、パサパサになりがちですが、酒、塩、柚子胡椒に漬け込みとてもジューシーな仕上がりでした。

 自家製なめたけ

時々作ってくれる自家製のなめたけとカニカマの冷やっこ。

市販のなめたけは、味が濃すぎるのでもっぱら自家製のを食べています。

このなめたけ、パスタに合わせても美味しいですよー。

美味しくしっかり食べて明日も仕事頑張ります！

 ドッグバンパー

アタクスの仕事は視覚障害犬の補助グツズ「ドッグバンパー」製造・販売しています。ドッグバンパーについて詳しくは下記リンクを参照下さい。

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