らあめん花月嵐 青葉台駅前店
今日は休暇の筈が…見積り＆打合せが入り、急遽出勤に
移動の途中で青葉台駅で下車…今日は絶対に今日からの期間限定販売の
博多豚骨ラーメンなんでなかんでんを食べると決めて居たので少し遅い昼食
を食べに寄りました
住 所 : 横浜市青葉区青葉台 1-14-1
行 き 方 : 東急田園都市線『青葉台駅』下車 青葉台駅前を真直ぐに渡り
直進 青葉台郵便局下を渡り10m程度行った右手
*青葉台駅から徒歩3分位
営業時間 : 11:00～26:00
定 休 日 : 年中無休
メニュー＆期間限定の案内
博多豚骨ラーメンなんでんかんでん 720円
若干する、豚骨臭ですが、気に成りません…こってりした濃厚スープで酷も有り
何か旨味が詰まって居る感じで…意外とマイルドでした
丼内には、キクラゲ＆小ネギ＆チャーシュー＆特製のプリント海苔が乗って居
ました
その他に、おほん上には、紅生姜＆高菜＆摺り胡麻＆うま味汁が乗って居まし
た
麺
博多ラーメン特有の、細ストレート麺で、硬めでの茹であがりで、歯応え＆喉腰も
良くて、美味しいスープが絡み付いて来て、美味しかったです
チャーシュー
醤油系の味が薄っすらとして居て、噛みごたえも良くて、肉の旨味が有る美味し
いチャーシューでした
紅生姜＆摺り胡麻投入
おぼんの上に有った、紅生姜＆摺り胡麻を投入
oh～合いますね～一味違った美味しさに成りました
プリント海苔
なんでんかんでん と書いて有る、ユニークな海苔です
特許商品だったと思います…
替え玉 100円
良いですね～替え玉…but 花月嵐での替え玉、何か不思議な感じです
勿論、硬茹ででの登場
うま味汁投入
上記の案内に従い、少し薄く成ったので、うま味汁を投入
ん～またまた、美味しく成りました
高菜投入
お盆に乗っていた、高菜を投入…高菜の辛さが、博多ラーメンには合います
クラッシュにんにくを投入
クラッシュ…風味＆味が良いですね～豚骨系には、やはりにんにくでしょうか…
特にクラッシュ系…大好きです
激辛壺にらを投入
花月嵐と言えば、やはりこれ…少し多めに入れましたが…これも合います
ｽｰﾌﾟが若干赤く染まり、良い感じの辛味が…良いです
ごちそうさま～
自分勝手な評価…
＋ 半
美味しかったですが…少～～し、何かが足りない感じがしました…
何だろうか
真上からのショット
次回、期間限定の予告
今日は休暇の筈が…見積り＆打合せが入り、急遽出勤に
移動の途中で青葉台駅で下車…今日は絶対に今日からの期間限定販売の
博多豚骨ラーメンなんでなかんでんを食べると決めて居たので少し遅い昼食
を食べに寄りました
住 所 : 横浜市青葉区青葉台 1-14-1
行 き 方 : 東急田園都市線『青葉台駅』下車 青葉台駅前を真直ぐに渡り
直進 青葉台郵便局下を渡り10m程度行った右手
*青葉台駅から徒歩3分位
営業時間 : 11:00～26:00
定 休 日 : 年中無休
メニュー＆期間限定の案内
博多豚骨ラーメンなんでんかんでん 720円
若干する、豚骨臭ですが、気に成りません…こってりした濃厚スープで酷も有り
何か旨味が詰まって居る感じで…意外とマイルドでした
丼内には、キクラゲ＆小ネギ＆チャーシュー＆特製のプリント海苔が乗って居
ました
その他に、おほん上には、紅生姜＆高菜＆摺り胡麻＆うま味汁が乗って居まし
た
麺
博多ラーメン特有の、細ストレート麺で、硬めでの茹であがりで、歯応え＆喉腰も
良くて、美味しいスープが絡み付いて来て、美味しかったです
チャーシュー
醤油系の味が薄っすらとして居て、噛みごたえも良くて、肉の旨味が有る美味し
いチャーシューでした
紅生姜＆摺り胡麻投入
おぼんの上に有った、紅生姜＆摺り胡麻を投入
oh～合いますね～一味違った美味しさに成りました
プリント海苔
なんでんかんでん と書いて有る、ユニークな海苔です
特許商品だったと思います…
替え玉 100円
良いですね～替え玉…but 花月嵐での替え玉、何か不思議な感じです
勿論、硬茹ででの登場
うま味汁投入
上記の案内に従い、少し薄く成ったので、うま味汁を投入
ん～またまた、美味しく成りました
高菜投入
お盆に乗っていた、高菜を投入…高菜の辛さが、博多ラーメンには合います
クラッシュにんにくを投入
クラッシュ…風味＆味が良いですね～豚骨系には、やはりにんにくでしょうか…
特にクラッシュ系…大好きです
激辛壺にらを投入
花月嵐と言えば、やはりこれ…少し多めに入れましたが…これも合います
ｽｰﾌﾟが若干赤く染まり、良い感じの辛味が…良いです
ごちそうさま～
自分勝手な評価…
＋ 半 美味しかったですが…少～～し、何かが足りない感じがしました…
何だろうか
真上からのショット
次回、期間限定の予告
