時々お手伝いする子ども食堂で
いろいろな国の紹介とその国の料理を振る舞う
フードフェスティバルに生徒と共に参加してきました。
当日は6カ国からの参加があり、
ガーナ🇬🇭
フィリピン🇵🇭
トリニダード・トバゴ🇹🇹
エルサルバドル🇸🇻
南アフリカ🇿🇦
インドネシア🇮🇩
こんなラインナップに！
前日の前夜祭の鍋パから始まり、
当日は朝7:30から中学校の調理室で準備開始！
南アフリカチーム。
キミとエン。
インドネシア代表ユフ。
ちゃーんと伝統衣装着てきてやる気満々です
2時間半でそれぞれ準備を終えて、会場へ料理を運び、
国の紹介ではみんな英語で紹介するところを
ユフは全部日本語で！
(インドネシア語じゃあ誰も通訳できないけどね笑)
素晴らしい
会場ではバッタバタで写真も撮れなかったし
初めての大人数の料理にスープが足りなくて
うまく人数分さばけなかったけれど
Soto(ソト)というインドネシアの麺料理。
地元の人と日本に住む外国人が
一つのことを一緒にやりとげられた。
これぞ多文化共生。
日本語を教える身として
少しでも力になれたかなって思います。
前日の買い出し、準備
当日も早朝から夕方まで仕事以上に働き
クタクタだったけど
とっても有意義な週末でした！