紀文さんよりおでんが届きました
豪華に10種類も
早速作ってみました。
第１弾は圧力鍋で作ってみました
大根と卵も加えてみましたよ。
初めていただきました魚河岸あげ。
お豆腐が入ってて、フワフワで美味しい～の
おでん以外にも、サラダや和え物など、いろんなメニューにアレンジできるんですよ
おでんの〆におすすめに書いてあった、魚河岸めし作ってみました。
ご飯の上に、魚河岸あげとおでんのお出汁をかけて、ネギをトッピングします
第二弾はストウブで作ってみました。
コトコトと３０分くらい煮てみました
すじもトロトロになってて美味しかったです。
初めて食べたちくわぶはビミョー
昨日買ってきたネギラー油を加えてみました。
ちょっとピリッとして、おでんの味に飽きてきたころにいいです
最近急に寒くなってきたので、
おでんが美味しい時期になってきましたね
身も心も温まって、癒されます。
今回いろんなおでんの種を楽しめて面白かったです
初めて食べた物もあって、まみ買ってみたくなりました。