しっとりふわふわしゅわしゅわ？ヨーグルトケーキ

しっとりふわふわのヨーグルトケーキを作りました

甘さ控えめで、優しい材料ばかりで作ったので、小さいお子様にもオススメです

材料（パウンドケーキ1台分）

🌸ホットケーキミックス　100g

※今回は“ほっとけーち”を使用

🌸バター　30g

🌸砂糖　30g

🌸全卵　2個

🌸プレーンヨーグルト　400g

🌸お好みでバナナのスライス少し

作り方

①オーブンを180度に予熱する

②バターを常温に戻すか、レンジで20秒程チンする

③2に砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる

④溶き卵を3に加えてよく混ぜたら、ホットケーキミックスを2回に分けて加え、よく混ぜる

⑤4にプレーンヨーグルトを加えてしっかり混ぜ合わせたら、パウンドケーキ型に流し入れ、スライスしたバナナを並べる

結構並々になりますが、ちゃんと火は通りました（笑）

⑥オーブンで40分程焼いたら完成〜

夫「わぁ！バナナケーキだ！」

私「あ、バナナは飾りだけで、中には入ってないのよ。ヨーグルトケーキなの」

「ヨーグルトケーキだ！」

「しっとりふわふわ系のやつだよ」

「（むしゃむしゃ）ほお〜！なんかしゅわしゅわする雪みたい全部食べられそう」

「（雪みたいかな？？）ほおー」

思い立ったらすぐに作れて美味しいですよ〜

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