あと1品欲しい時のスピード料理
ジャガイモは電子レンジで加熱するのであっと言う間に出来て、お腹にも溜まるので立派な一皿になりますよ〜
材料
🌼ジャガイモ 2個
🌼ピーマン 2、3個
🌼ごま油 適量
🌼麺つゆ 4倍濃縮大さじ2〜
🌼砂糖 小さじ1
🌼白すり胡麻 大さじ1〜
作り方
①ジャガイモは皮ごと濡らしてラップに包み、5分程チンする。加熱したらラップごと冷水に冷やし、皮を手でべりべり剥き、一口大にカットする🔪
②ピーマンは細切りにする
③小鍋にごま油を引いたらピーマンを炒める
④ピーマンに火が通ってきたらジャガイモと調味料を加え、混ぜ合わせたら完成〜
夫
「おお
甘辛くて美味しい
胡麻！？」
「おお甘辛くて美味しい胡麻！？」私
「そうそう！ご飯にも合っておいしね
」
「そうそう！ご飯にも合っておいしね」「ジャガイモがホクホクしてて胡麻が絡みますなぁ〜
」イイネやフォロー、コメントなどとても嬉しいです
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