西区琴似の居酒屋さん
「ふる里 琴似本店」さんです。
「ふる里 琴似本店」さんといえば海鮮ということで、お刺身です。
（済州島）生サバで作った自家製〆さば
（古平）生にしん刺
（大分）活〆寒ブリ刺
サロマ産のカキの酒蒸し。
身は小ぶりですが、カキがたっぷり入っています。
日本酒です。
（福岡県）庭のうぐいす 特別純米。
軽い口あたりですが、お米の味がする、
味わい深いお酒です。
（栃木県）鳳凰美田 辛口純米。
フルーティ、香味のバランスがいい感じ、
お米の甘味もあり美味しお酒です。
「ほや刺し」に「まぐろ刺し」
ほやはえぐみも少なく、美味しいです。
まぐろの赤身も肉厚で新鮮。
（噴火湾）ごっご汁。
ゴッコ（ホテイウオ）を使用した鍋料理です。
北海道（道南方面）の漁師・家庭でよく食される
冬の味覚の定番です。
見た目はグロテスクなごっこですが、
コラーゲンたっぷりのプルプルした身が
やわらいのですが、確かな歯ごたえあり美味しいです。
毎年欠かさず味わいたい冬の味覚です。
店名： 居酒屋ふる里 琴似本店
ジャンル： 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）
TEL： 011-641-9927
住所： 北海道札幌市西区琴似1条1-7-23
営業時間：
[日～木]
17:00～翌0:30（L.O.24:00)
[金・土・祝祭日前夜]
17:00～翌1:00(L.O.翌0:30)夜10時以降入店可、日曜営業
定休日： 無休
カード： 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
個室： 無
駐車場： 無
禁煙・喫煙： 全面喫煙可
ドリンク： 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
飲み放題コース： 飲み放題あり
空間・設備： 掘りごたつあり
サービス： 子供可
ホームページ： http://www.izakaya-furusato.com
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