西区琴似の居酒屋「ふる里 本店」さんで瀧自慢(純米吟醸) | 札幌市西区琴似在住ザブローの食べ歩きブログ

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西区琴似居酒屋「ふる里本店」さんです。


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「ふる里本店」さんといえば、なんといっても海鮮系が抜群!

この日のお勧めは、野付産の活ホタテ刺し、大きく新鮮、身がプリプリです。

他に活釣り生サバ刺し、寒ブリ他をいただきました。


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焼き鳥いろいろ。

白レバー、ポンポチ、ベーコン焼きです。


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今月の限定酒の瀧自慢酒造の「瀧自慢(純米吟醸)」です。

すっきりとしたお酒、個性的なお酒ではありませんが、
バランスが取れており、出しゃばらない感じ、
どんな料理にも合いそうです。


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他にもいろいろいただきました。

真たちの天ぷら。

北海道の冬の定番ですね、外はサクッとしていて、
中からとろけ出てくる滑らかな食感がたまりません。


銀聖の昆布〆刺し。

銀聖(ぎんせい)は、北海道の日高のほうでとれる、
天然秋鮭のブランド名称です。

こんぶのうまみが沁みて刺身が抜群に美味しいです。


そのほか、にしん漬に酒盗、お酒におつまみにぴったり。


この日も美味しくいただきました。

ご馳走様です。


店名: 居酒屋ふる里 琴似本店
ジャンル: 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)
TEL: 011-641-9927
住所: 北海道札幌市西区琴似1条1-7-23
営業時間:
[日~木]
17:00~翌0:30(L.O.24:00)
[金・土・祝祭日前夜]
17:00~翌1:00(L.O.翌0:30)夜10時以降入店可、日曜営業
定休日: 無休
カード: 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
個室:
駐車場:
禁煙・喫煙: 全面喫煙可
ドリンク: 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
飲み放題コース: 飲み放題あり
空間・設備: 掘りごたつあり
サービス: 子供可
ホームページ: http://www.izakaya-furusato.com


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