西区琴似の海鮮居酒屋、
ふる里さん（ふる里 琴似本店）です。
この日のサービス品の
『つぼ鯛醤油こうじ漬焼』
醤油麹漬けにしたつぼ鯛は珍しいです。
油がのっており美味しいです。
お刺身です。
生本マグロ刺、活〆皮ハギ刺/キモ付（積丹）、生にしん刺（根室）。
皮ハギのお顔、意外とおちょぼ口。
皮ハギ刺しには濃厚でクリーミーな肝がたっぷりついており、
肝といっしょに食べるとたまりません。
生本マグロ刺、生にしん刺も新鮮で美味しかったです。
お酒は今月のお酒から小林酒造(栃木編)の鳳凰美田をいただきました。
さわやかな質感、吟醸酒特有の酸味が広がりフルーティで
飲みやすく美味しいお酒です。
もうかサメのソテー（天塩）。
不思議な食感、鶏肉とお魚の肉を合わせたように感じ、
臭みもなく美味しくいただきました。
ハタハタの飯寿し。
冬の時期にしか獲れないハタハタ、
季節を感じます。
まぐろ酒盗。
お酒のおつまみにぴったり、酒がすすみます。
この日も美味しいお酒とお食事の数々、満足満足、ご馳走様でした。
店名： 居酒屋ふる里 琴似本店
ジャンル： 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）
TEL： 011-641-9927
住所： 北海道札幌市西区琴似1条1-7-23
営業時間：
[日～木]
17:00～翌0:30（L.O.24:00)
[金・土・祝祭日前夜]
17:00～翌1:00(L.O.翌0:30)夜10時以降入店可、日曜営業
定休日： 無休
カード： 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
個室： 無
駐車場： 無
禁煙・喫煙： 全面喫煙可
ドリンク： 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
飲み放題コース： 飲み放題あり
空間・設備： 掘りごたつあり
サービス： 子供可
ホームページ： http://www.izakaya-furusato.com
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