先週末、日本ハムファイターズの
キャンプ地、沖縄の名護に行ってきました。
どんよりとした天気、寒いっす。
屋台が出ており、お食事が出来ます。
沖縄料理の定番『ソーキそば』。
ソーキというのは沖縄名産の豚肉料理の一つ、
それが沖縄そばの上に乗っています。
透明な豚骨スープに、こしのある太麺が美味しいです。
こちらは、２軍の選手が練習している、くにがみ球場。
沖縄県国頭村認定スイーツ、『クニガミドーナッツ』。
卵・牛乳・動物油脂を使用しておらず、全部手作り。
ときどき小学校や中学校の給食にも登場するそうです。
生地は固めでハードな感じ、甘さ控えめの
美味しいドーナッツでした。
日本ハムのキャンプ地ではサイン貰いまくりです。
栗山監督や今話題のソフトの大嶋君のサインも貰えました。
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