場所は札幌市中央区北1条西3丁目 札幌中央ビル4F。
グランドホテルの向かいにお店はあります。
ラーメンサラダ。
ラーメンサラダって北海道が発祥で、だいたいどこの居酒屋でも
提供される料理なんです。
一緒にいった関東からきた方に『冷やし中華』となにが違うの？
聞かれましたが「う～ そういえば何が違うんでしょうか？」
野菜が多くてサラダ感覚で食べれる点ですかね・・・
活イカです。
足の部分がピクピク動いており超新鮮！
身も透き通っており、歯ごたえよく、甘味が
感じられます。
お刺身の盛り合わせです。
冬場が特に美味しい八角の存在感が際立っています。
八角は身が少なく、硬い皮を剥ぐのが結構大変、
見た目はグロテスクですが脂の乗りが良い美味しい貴重な
お刺身です。
日高産ししゃものてんぷら。
かなりでかいです。
身もボリュームあり、ほくほくジューシー、
美味しかったです。
焼き物、特に貴重な白レバーはレバー独特の臭みもなく
とろとろで美味。
お酒もいただき、他にもいろいろ頂きました。
美味しい料理の数々でした。
ありがとうごございます。
店名： 居酒屋ふる里 札幌総本店
ジャンル： 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）
TEL： 011-233-3311
住所： 北海道札幌市中央区北1条西3丁目 札幌中央ビル4F
営業時間：
ランチ／11:30～14:00
夜営業／17:00～23:00（LO.30分前）
個室： 無
駐車場： 無
禁煙・喫煙： 全面喫煙可
ドリンク： 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
飲み放題コース： 飲み放題あり
空間・設備： 掘りごたつあり
サービス： 子供可
ホームページ： http://www.izakaya-furusato.com
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