西区琴似の居酒屋さん、
『居酒屋ふる里 琴似本店』 さん、先日お邪魔しました。
夏が旬の岩牡蠣。
7月から8月の短い期間しか
とれない貴重な牡蠣です。
濃厚でクリーミー、ボリュームもあり
食べごたえあります。
焼き鳥メニューが増えました。
頼んだのは、ポンポチと鶏白レバー。
ポンポチは鶏の尻尾の部分、鶏のからだの中でも
一番脂肪が多い部位です。
ジューシーで、しつこくもなく、美味しいです。
白レバーはいわゆる鶏の脂肪肝、
人間なら間違いなく健康診断に引っかかります。
レバー臭さが少なくまろやか舌触りでコクがあり、
レバーが苦手の人でも食べれます。
お刺身から、さんま刺し、朝いか刺し、天然生本マグロ刺し。
イカはげそ付き、嬉しです。
釧路産の生さんま刺、今年初のさんま刺し、
あぶらがのってて美味しかったです。
こちらも今が旬のムラサキうに。
エグミもなく、あま～い美味しいうにです。
この日は青森の地酒、田酒の特別純米を頂きました。
辛口ですがコクがあり、刺身にもぴったり、
飲みやすい美味しいお酒です。
【 ビール祭り 全店同時開催中！！ 】
夕方5時から6時迄にご来店者様にアサヒスーパードライビールが
一杯無料！（7月31日まで）
店名： 居酒屋ふる里 琴似本店
ジャンル： 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）
TEL： 011-641-9927
住所： 北海道札幌市西区琴似1条1-7-23
営業時間：
[日～木]
17:00～翌0:30（L.O.24:00)
[金・土・祝祭日前夜]
17:00～翌1:00(L.O.翌0:30)夜10時以降入店可、日曜営業
定休日： 無休
カード： 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
個室： 無
駐車場： 無
禁煙・喫煙： 全面喫煙可
ドリンク： 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
飲み放題コース： 飲み放題あり
空間・設備： 掘りごたつあり
サービス： 子供可
ホームページ： http://www.izakaya-furusato.com
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