平澤精肉店 琴似店、
去年の10月に出来たお店です。
札幌市内にも数店お店はあるようです。
『ゆでタン』箸で切れるくらいに、やわやわに煮こまれており、
ほんわり口でとろける柔らかさ。
『ホルモン焼き（醤油）』、味は醤油、味噌、塩とあるのですが、
お店の人曰く、おすすめは醤油ということでしたので、
醤油を頼みました。
『ホルモン焼き（醤油）』のホルモンはかなりの大きさ、
脂が付いていてこってりした印象もコラーゲンそのまま
といった感じで身はプリプリ、醤油の焦げた香りが
食欲をそそります。
『肉刺し盛り合わせ』、和牛の赤、白、
レバ、ハツ、センマイのお刺身です。
結構なボリューム、センマイ刺しが
うまかったです。
シメはホルモン焼きの終わった後の鉄板で
焼きそばを頂きました。
ここのホルモンはかなり脂肪がきついので、
脂っこいのが苦手な方は厳しいかもしれませんが
個人的には非常に美味しかったです。
店内はほぼ満席、予約が無難です。
店名：平澤精肉店 琴似店
ジャンル：居酒屋、もつ鍋、ホルモン
TEL：011-640-5081
住所：北海道札幌市西区琴似2条1丁目3-2 河原ビル１F
交通手段：ＪＲ琴似駅 徒歩２分 琴似駅（ＪＲ）から159m
営業時間：[月～土] 17:00～翌1:00
[日・祝] 17:00～24:00
定休日：無休
カード：可 （VISA、MASTER、JCB、Diners）
個室：無
席数：65席
貸切：可
駐車場：無
禁煙・喫煙：全面喫煙可
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