札幌市中央区北7条西18丁目にある
パン屋さんKokopelli （ココペライ）さんです。
小さな店内ですが、所狭しとパン陳列されており
お客さんもひっきりなしに訪れています。
ここはなんといっても、クロワッサン！
醗酵バターの香りがとても豊かで生地はサクサク、
中はしっとり、食べ飽きない美味しさです。
こちらは、クロワッサン生地のミニあんぱん、
中に使っている餡は通常の３．５倍程の原価でそうです。
甘さ控えめサクサクの生地との相性もよく
美味しいかったです。
ハーブ・フロマージュ、中にクリームチーズが
たっぷり入っており、濃厚な深みのある味で
癖になりそうです。
他にめんたいフランスに桃のデニッシュを
頂きました。
こちらも非常に美味しかったです。
人気のパン屋さんですので
確実にほしい場合は予約をした方が
いいようです。
店名： Kokopelli （ココペライ）
ジャンル： パン、パン・サンドイッチ（その他）
TEL： 011-887-8118
住所： 北海道札幌市中央区北7条西18丁目4-10
交通手段： 桑園駅から659m
営業時間： [火～土]
09：00-18：00(売切れ次第閉店)
定休日： [日･月曜日]
予約： 予約可
カード： 不可
個室： 無
駐車場： 有
禁煙・喫煙： 完全禁煙
サービス： 子供可、テイクアウトあり
ホームページ： http://www.kokopelli-bread.com/
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