同じものを出すのは失礼かと思いつつ、でも冷蔵庫のない我が家としては、珍しく作りすぎたオートミールシチューをそのままにすることもできず、次の日はそば粉を混ぜてお好み焼き（お焼き？フリッター？）風にしてみました。すると、トマトとオートミールの組み合わせがそうなるのか、意外にも、こちらで見かける“サーモンケーキ（鮭で作るフリッター？小さいお好み焼きのような形）”のような食感になりました。サラダはペンネと野菜をタヒニや梅酢などで和えました。
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同じものを出すのは失礼かと思いつつ、でも冷蔵庫のない我が家としては、珍しく作りすぎたオートミールシチューをそのままにすることもできず、次の日はそば粉を混ぜてお好み焼き（お焼き？フリッター？）風にしてみました。すると、トマトとオートミールの組み合わせがそうなるのか、意外にも、こちらで見かける“サーモンケーキ（鮭で作るフリッター？小さいお好み焼きのような形）”のような食感になりました。サラダはペンネと野菜をタヒニや梅酢などで和えました。
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