月イチのお楽しみ
今日はお家でイタリアン料理教室
人参のポタージュ・ミートソーススパゲティ・リンゴのコンポート アングレーズソース
毎度毎度ホントおいしいです。
アングレーズソースは卵黄・砂糖・牛乳で作ったバニラソース攪拌しながら凍らすとアイスになるんだとか
ほんまに我が家の台所から飛び出てきた料理だとは信じがたい
盛り付けが終わったらお皿のヨゴレをちょこっと拭く、とか、
スープに生クリームをちょこっと垂らす、とか、
ミントの葉っぱをちょこっと添える、とか、
家では絶対しませんが、ちょっとしたことでかなりオサレ度ＵＰしますなぁ～ 来月も楽しみ
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先生が残ったスープを冷蔵庫に入れておいてくれたみたい
1人晩ごはんにスープ
スープ
っと思ってたら、
たっぷりアングレーズソースでした。
玄米ご飯＋冷奴＋大量バニラソースになるとこでした
危ない危ない(＾＾ゞ