と言っても決して私が作るわけではありませぬ(^▽^;)
某カフェの方にイタリアンのケータリングをお願いしました
ずーーーーーーっと前から何度か計画しつつもタイミングが合わず実行できなかったので、
今日はホントに楽しみにしてたんです
前菜
かぼちゃのムース バルサミコソース
トマトと玉ねぎのマリネ
キノコのクリームペースト
スゴイ
コレがウチの台所で出来上がったとは思えない
メイン
牛肉の赤ワイン煮込み
タイでこんなに柔らかい牛肉が食べれるなんて～
っちゅか、今年初めての牛肉
パスタ
ポルチーニのクリームパスタ
すごーーーい
我が家の台所から運ばれてきたとは思えん
家に居ながらしっかりイタリアン気分にさせてもらえました
メニューも事前に食べたいものをリクエストさせてもらい、
足りない食器や調理道具、調味料ナドナドまで持ってきてくれて、
材料費＆出張費込みで＠６００バーツはかなりお値打ちかと
おまけに洗い物まで済ませて帰られました。 鍋やフライパンもキッチリ元の場所に戻してくれてあるし・・・
お味ももちろんおいしかったです こりゃ間違いなくリピーター宣言
しっかし、ウチの台所から出てきた料理とは思えん・・・ 私も同じ調理器具使ってるねんけどな～(＾＾ゞ