今晩のおかず

まめアジがお安かったので、ちょっと沢山買って南蛮漬けにしました。


保存がきくし、カルシウムもたっぷりかなぁ。


エラとハラワタとゼイゴを取って・・・ちょっと手間がかかるんだけど、食べる時はあっという間です。大好きなんです。


だけどお惣菜屋さんじゃこの手間かけたのは売ってないのよね・・・。