バナナトースト | ハッピー・ハウス/おいしいおいしい

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野菜ソムリエどどんぱんの野菜食生活。

おいしいものの話や日々の食にまつわる話を徒然と。。。

先日論議が続いておりましたが。

生で食べるバナナはもちろん、熱を入れるのも好き。

バナナの嫌いな君よ、信じられないだろう。


バナナシャーベットとかはあまり好きでなかったんだけど、

(ウソんこ味のするバナナ菓子は大嫌い。)

お店のバナナシャーベットは美味しかった。

シュガースポット(バナナのぽつぽつ)が出たバナナを使います。


私の定番お菓子でバナナのパウンドケーキというのもありますが、

それも熟したバナナを使うのがコツで、そうじゃないとあの味は出ない。



でも生で食べるとき、私は結構青臭いバナナ、

好きなんです。

固くて歯ごたえがあって、甘くて味の濃いやつ。

青臭過ぎるのはダメですが。


バナトー


パン食の私は、いろいろなトーストに出会いましたが、

このバナナトーストも定番です。


トーストにバターを塗って、輪切りにしたバナナ(1本分)を並べ、

メープルシロップかチョコレートシロップ(自分で簡単に作れるよ)をかけて

シナモンパウダーをふってトースターで焼きます。


美味い(^^)


バナナ下のパンはこだわりなしでスミマセンが。

バナナを食べるためのパンです。

今日のは見えにくいですが、メープルがかけてありますが、

チョコも美味しいーです。

バナナとチョコは合いますねぇ。


お試しください。