生で食べるバナナはもちろん、熱を入れるのも好き。
バナナの嫌いな君よ、信じられないだろう。
バナナシャーベットとかはあまり好きでなかったんだけど、
(ウソんこ味のするバナナ菓子は大嫌い。)
お店のバナナシャーベットは美味しかった。
シュガースポット(バナナのぽつぽつ)が出たバナナを使います。
私の定番お菓子でバナナのパウンドケーキというのもありますが、
それも熟したバナナを使うのがコツで、そうじゃないとあの味は出ない。
でも生で食べるとき、私は結構青臭いバナナ、
好きなんです。
固くて歯ごたえがあって、甘くて味の濃いやつ。
青臭過ぎるのはダメですが。
パン食の私は、いろいろなトーストに出会いましたが、
このバナナトーストも定番です。
トーストにバターを塗って、輪切りにしたバナナ(1本分)を並べ、
メープルシロップかチョコレートシロップ(自分で簡単に作れるよ)をかけて
シナモンパウダーをふってトースターで焼きます。
美味い(^^)
バナナ下のパンはこだわりなしでスミマセンが。
バナナを食べるためのパンです。
今日のは見えにくいですが、メープルがかけてありますが、
チョコも美味しいーです。
バナナとチョコは合いますねぇ。
お試しください。
