冷凍庫冷蔵庫お掃除月間。
鶏をゆっくりゆでました。
茹でる時はお湯ではなく鶏がらスープで。
そのまま冷まします。
だと少ししっとりする感じがする。
でも本当は蒸し鶏が好き。
キャベツと一緒に蒸すのね。
それでマヨとポン酢で食べるのね。
でもこちらも昨日の残りをバターで炒めただけ。
お掃除月間だから。
あと左上は豆腐の照り焼き。
バターキャベツの横はポテトサラダ。
赤米飯とゆで鶏のゆで汁を利用したかきたま汁。
具はマッシュルームと葱と卵だけ。
こちゃこちゃとこういうご飯を作る。
今日もまだ残りもの整頓でいけるかな。
あと数日持たせられるかな。
野菜もまだキャベツがあるしね。
嬉しくも悩みどころの、のほほん先生からのもらいもののわかめ君たち。
どうしよう！のほほん先生！！
今旬ですよね、生わかめくん。
豚しゃぶなんかで食べたいな。
豚だけ買ってそうしようかな。
相方君が「こういうの海に行くと巻きついてくるんだー、こういう味なんだなぁ、、、」
と言いながら食べてます。
そんなこと言われるとなんだか！
でも美味しいです。
酢の物で。