料理をしたいという衝動 | ハッピー・ハウス/おいしいおいしい

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野菜ソムリエどどんぱんの野菜食生活。

おいしいものの話や日々の食にまつわる話を徒然と。。。

昨日は久方ぶりに相方君と休みが合いました。

天気も良くドライブ日和。

まずは腹ごしらえのため千歳山こんにゃくで“こん定食”↓


こんてい  玉こん


歯ごたえの良いこんにゃく、そしてなによりごはんがうまい。

真ん中のはさしみコンを食べるための酢味噌。

フツウのよりサイズが大きく手作り感たっぷりの玉こん。

素朴な山形の味です。


全く反対方向ではありますが、その足で今度は北へ。

最上川のほとりで昼寝。

夢を見ました。

何の夢だったんだろう。


新庄で、前から行ってみたかったイタリアンのお店に行きましたが、微妙。

美味しいんだけどフツウ…。



実家の猫に会いに行き、相方君と猫がじゃれあっている。

彼にとっては最も嬉しい時間のようです。

猫アレルギーで鼻をぐずぐずさせたって、るーに会う事は止められない。


ルー  るー(♀)


水曜日はテレビの日になりつつあります。

楽しみにしている2番組。

『愛のエプロン』と『anego』


愛エプでロールキャベツをやっておりました。

大抵の料理は面倒だとは思わないワタシですが、

こういう巻物だけはなんだかとても億劫に思い滅多に作らない私。


なのですが、昨日は料理の腕がウズウズ。

へんな時間に夕飯を食べたので、夜中に小腹氏と言い出した相方君。

つい、作っちゃいました。


ローキャベ


コンソメ味。

でもみりんとかバターとか生クリームとかいろいろ入れて深い味ダ。

キャベツもとっても柔らかくなりました。

やっぱりうまいわ、ロールキャベツ。


9時半過ぎからせっせと作り始めたワタシを見て、びっくりした相方君は

「あんたホントに料理が趣味なんだね。」

と、まじまじと言ってました。

食べたいよりも最近は、ただ工作感覚で「作りたい!」ワタシです。

どうも、食いしん坊という枠組みではないみたい。


今も実はむずむずと、シュークリームを焼きたい衝動に駆られております。