イカ納豆です。
メインではないけど美味しい。
納豆は黒豆のやつを使いました。
〔マヨネーズ・わさび・ごま油・納豆についているたれ〕
で味付けしました。
イカと納豆合いますね。
＋キムチとかオクラとかも良さそう。
あああ、大葉使うの忘れてしまった。
で、メインはホタテと真鯛のお刺身でした。
なんか豪華そうですが実は最強の手抜き。
今日はいつものスーパーに
仕事が終わってからの遅い時間に行きました。
日曜日の夜は品物豊富な時とがらーんと何もない時があるのですが
今日はやたらと多いではないか。
うきうきしながら店を一周。
半額、○％OFFと書かれているものが
がんがん私のかごの中へ吸い込まれてゆくのでした。
なんか地鶏のひき肉とかね。
○○豚のロース肉とかね。
お刺身用のホタテをかごに入れ、
バター焼きを思い描いていたのですが
いつの間にか刺身メインに。
（後日のバター焼き用ホタテも購入）
冷凍イカも買ってきたので、
やっと念願の（ここ数日）イカバター焼きができる。
そんなわけで今日は生魚と冷やっこでした。
ご飯は炊きたて。
冷奴は薬味次第でごちそう。
かりかりじゃこ（煎る）と
砕いたアーモンド（テフロンフライパンでロースト）
はかなり合います。
そしてごま油とめんつゆ。
コレはまります。
（ごま油とめんつゆはどの薬味にもはずせません！）
スーパーはほんとに楽しい。
休みの日のスーパーはしごはもはや趣味なのだ。
肉はあそこで野菜はあそこ。
安い、だけじゃなくてね。
いろんな発見があるよ。